São Tarásios nasceu no ano 730, Recebeu uma ótima educação cristã e literária; tinha como pai, o prefeito de Constantinopla, Tarásios era de caráter zeloso, de tal forma que foi nomeado pelo imperador para um alto cargo imperial, Enfrentou, em Deus, todas as tentações próprias da sociedade, cheia de luxo, No século VIII, foi a heresia iconoclasta promovida pelo imperador Leão que, não compreendendo, aponta o culto às imagens como uma prática de idolatria , Ao assumir o patriarcado São Tarásios combateu e conseguiu condenar esta heresia num Concílio. Cuidadoso com suas ovelhas, tinha um grande espírito de serviço, a ponto de dizer, ao ser questionado pelo seu especial cuidado para com os pobres: «Minha única ambição é imitar Nosso Senhor Jesus Cristo, que viveu para servir e não para ser servido», São Tarásios governou sabiamente a Igreja durante 22 anos, tempo em que levou uma vida estritamente ascética. Gastou todo o seu dinheiro em obras de caridade, alimentando e levando conforto aos idosos, empobrecidos, viúvas e órfãos, Morreu no ano 806 dC, O corpo de São Tarásios foi sepultado num mosteiro que ele construiu sobre o Bósforo, Vários milagres ocorreram, desde então, no seu túmulo.