São Lourenço sofreu o martírio durante a perseguição de Valeriano, em 258, Era o primeiro dos sete diáconos da Igreja romana, A sua função era muito importante o que fazia com que, depois do papa, fosse o primeiro responsável pelas coisas da Igreja, Como diácono, São Lourenço tinha o encargo de assistir o papa nas celebrações; administrava os bens da Igreja, dirigia a construção dos cemitérios, olhava pelos necessitados, pelos órfãos e viúvas, Foi executado quatro dias depois da morte de Sixto II e de seus companheiros, O seu culto remonta ao século IV, Preso, foi intimado a comparecer diante do prefeito Cornelius Saecularis, a fim de prestar contas dos bens e das riquezas que a Igreja possuía, Pediu, então, um prazo para fazê-lo, dizendo que tudo entregaria, Confessou que a Igreja era muito rica e que a sua riqueza ultrapassava a do imperador, Foram-lhe concedidos três dias, São Lourenço reuniu os cegos, os coxos, os aleijados, toda sorte de enfermos, crianças e velhos, Anotou-lhes os nomes … Indignado, o governador concedeu-o a um suplício especialmente cruel: amarrado sobre uma grelha, foi assado vivo e lentamente. Roma cristã venera o hispano Lourenço com a mesmo veneração e respeito com que honra os primeiros apóstolos, Depois de São Pedro e São Paulo, a festa de São Lourenço foi a maior da antiga liturgia romana, O que foi Santo Estêvão em Jerusalém, foi São Lourenço em Roma.